一、蜜雪冰城上市成功

“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜~”，當這首魔性的歌謠響徹大江南北的時候，一個中國茶飲巨頭也在慢慢發育中。

消息顯示，2025年3月3日，蜜雪冰城股份有限公司MIXUE Group（以下簡稱“蜜雪冰城”）（02097.HK），成功在香港聯合交易所主板掛牌上市，這個前身只是河南街頭一家刨冰小店的現制飲品企業，終于迎來自己的事業高光。

蜜雪冰城在香港交易所上市 圖源：川觀新聞

數據顯示，蜜雪冰城此次發行以202.5港元/股創下行業開盤價新高，開盤30分鐘即漲超32%，市值突破1000億港元大關。截至午間收盤，蜜雪集團上漲40.05%，報價283.600港元/股，總市值達到1069.34億港元。

事實上，蜜雪冰城在港交所上市高開符合市場預期，這一表現背后，是該公司在認購階段奠定的堅實基礎。

今年2月21日，蜜雪冰城披露了全球發售的上市文件，啟動招股程序，宣布計劃全球發售1705.99萬股H股，發行比例為4.52%，預計募資總額約34.55億港元。

時間來到2月26日，蜜雪冰城完成港股IPO公開發售環節，融資認購倍數高達5125倍，認購金額達到1.77萬億港元，超越2021年快手創下的1.26萬億港元紀錄，成為港股最強“凍資王”。

蜜雪冰城認購火曝創港股新紀錄 圖源：LiveReport大數據

二、全球開店全球吸金

當然，雪王能在香港股市出盡風頭，沒有一張亮眼的業績成績單打底是不行的。

招股書數據顯示，蜜雪冰城在2022年、2023年以及2024年前三季度分別實現營收136億元、203億元、187億元；同期凈利潤分別為20億元、32億元、35億元，同比增長5.3%、58.3%、42.3%；目前公司賬上還有近60億的現金和現金等價物，業績那叫一個漂亮。

蜜雪冰城營收業績節節攀升 圖源：富途

從客觀來看，蜜雪冰城在市場中的強大競爭力和增長韌性，一方面是靠低線城市和鄉鎮覆蓋；另一方面則是其全球化戰略在不斷輸血。

據統計，目前蜜雪冰城門店數量已達到46000家，其中，海外門店從2021年的270家增至目前的約4800家，2024年前三季度，海外市場共計為公司貢獻了9.5億元的營收。值得一提的是，蜜雪冰城還承諾，上市后將在東南亞建立供應鏈中心，進一步鞏固其東南亞最大現制茶飲品牌的地位。

事實上，隨著國內市場逐漸飽和，企業之間價格戰不斷上演，包括蜜雪冰城在內，中國許多現制飲品品牌都開始轉向海外發展，比如一開年就在馬來西亞火速盤出五家門店的瑞幸；海外業務遍布歐美、東南亞、亞太、澳大利亞的喜茶；以及境外門店總量超100家的霸王茶姬等等。

瑞幸新加坡門店 圖源：霞光社

總而言之，現制飲品企業一個接一個搶著出海，既是應對國內市場競爭壓力的必然選擇，也是抓住全球市場機遇的戰略布局。未來，隨著供應鏈的進一步完善和品牌國際化能力的提升，中國茶飲和咖啡行業說不定還要多出幾個有實力的上市公司。